Collection des meilleurs Hôtels en Nouvelle-Calédonie

Séjournez dans des superbes hôtels appréciés en Nouvelle-Calédonie, des hôtels de qualité référencés par Atout France, offrant confort et luxe pour les touristes en quête d'exception. 

Des établissements prestigieux vous attendent, proposant des services haut de gamme, des vues imprenables et des infrastructures modernes. Que vous souhaitiez vous détendre sur des plages de sable fin, explorer la culture locale ou profiter de la gastronomie raffinée, ces hôtels sauront répondre à toutes vos attentes. Offrez-vous une expérience inoubliable en découvrant la beauté naturelle de cette destination tout en savourant le bien-être et le raffinement que seuls les meilleurs établissements peuvent offrir.

HOTEL LE LAGON
Hôtel de tourisme****
HOTEL LE LAGON - 98800 NOUMÉA
HÔTEL DOUBLE TREE BY HILTON
Hôtel de tourisme****
ILOT MAITRE - 98800 NOUMÉA
HÔTEL BEAURIVAGE
Hôtel de tourisme***
7 PROMENADE ROGER LAROQUE - 98800 NOUMÉA
RAMADA HOTEL AND SUITES NOUMEA
Hôtel de tourisme***
7 RUE LOUIS BLERIOT - 98800 NOUMÉA
HÔTEL RIVLAND RESORT
Hôtel de tourisme***
RUE FREDERICK MARTIN - 98890 PAÏTA

La cuisine de la Nouvelle-Calédonie

La cuisine de la Nouvelle-Calédonie est un fascinant mélange d'influences mélanésiennes (kanak), françaises, et asiatiques (principalement vietnamiennes et indonésiennes), enrichi par la diversité des produits locaux de la terre et de la mer. C'est une cuisine en constante évolution, où les traditions se rencontrent et s'adaptent aux ingrédients disponibles.

Outre-mer Tourisme référence les tables d'exception qui ambitionnent une étoile au Guide Michelin en Outre-mer.

 « Nous recevons beaucoup de demande de restaurateurs ultramarins qui souhaitent intégrer Outre-mer Tourisme. Cependant, nous référençons des établissements qui ont réellement un potentiel d’être étoilés au Guide Michelin. Chaque année, nous comptons référencer une dizaine de restaurants au maximum. »

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  1. + de 500 découvertes en Outre-mer 
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